VI SØRGER FOR MADEN TIL DIN FEST

Skovby Kro laver mad du kan tage med hjem. Det eneste du skal gøre er
at vælge hvad du finder interessant i menuen.

Minimum 12 personer. Anretningerne kan også laves som ta´selv bord.

KØDBUFFET

Stor kødbuffet med 2 slags salat , kartofler og pebersovs

Rosa stegt oksefilet, kyllingebryst og glaseret bayonneskinke. 2 slags salat, flødekartofler og rosmarin kartofler samt pebersauce..

pr. pers./

182,-

MENU 1

Forretter

  • Tarteletter med høns i asparges.
  • Rejecocktail med brød.
  • Butterdejsskal m. rødspættefilet, tun, rejer og asparges
  • Laksemousse med æg, rejer, sauce, brød og dressing.
  • Tunmousse med æg, rejer, sauce, brød og dressing.
  • Kold dampet torsk anrettet med rejer og asparges.

Hovedretter

  • Svinekam som vildt m. ½ æble, waldorfsalat, tyttebær 1 slags kartofler, sauce og rødkål.
  • Svinekam med 3 slags grøntsager, kartofler og sauce.
  • Kalvesteg som vildt med et ½ æble, waldorfsalat og tyttebær. 1 slags kartofler m. vildtsauce og rødkål.
  • Oksesteg m. 3 slags grøntsager, kartofler og sovs
  • Rosa stegt oksefilet m. broccolisalat, grøn salat, rosmarin kartofler og pebersauce. (+40kr.)

Desserter

  • Hjemmelavet vaniljeis eller hindbær is.
  • Chokolademousse med frugt.
  • Brownie m. vaniljeis (+10kr.)

2 retter/

188,-

3 retter/

218,-